随着经济的发展，人们日常生活水平也变得越加富裕，但与此同时，国人高血压的患病率也急剧上升。日常一些不良的饮食生活习惯都是导致我们血压升高的危险因素之一，还有遗传因素。许多人会有疑问：父母高血压会遗传到下一代吗?研究表明，有高血压家族史的人比无高血压家族史的人更易患高血压。父母如果都是高血压，子女的高血压发生率可达46%。
高血压是最常见、患病率最高、危害最大的心血管疾病之一。医学上对高血压的定义为：在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量上肢血压，收缩压≥140毫米汞柱和（或）舒张压≥90毫米汞柱，为高血压。一次测量中测出收缩压大于140或舒张压大于90只能说是血压可能偏高，并不能确诊为高血压。
高血压患者不宜吃什么：
韭菜
韭菜也具有发散性，有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质，燥热、阳火过盛，多吃韭菜不但不利于血压控制，反而会加重病情。
鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
高血压患者日常该如何做？
1、饮食清淡
高血压患者饮食应以清淡为主，高脂肪，高热量的食物应尽量少吃，可以增加维生素、纤维素和钙的摄入量。多吃些粗粮、瘦肉、鱼、鸡、豆制品、新鲜的瓜果蔬菜等食物
2、少吃钠盐
研究发现，日常生活中如果食盐过多也会导致血压的升高，所以高血压患者要注意降低盐的摄入量。
高血压日常食疗方：
1.《金匮要略》中降血压的记载：青钱柳槐花菊花茶。
【材料】青钱柳、槐花、菊花、苦瓜、桑叶各3g。
【做法】材料洗净，先浸泡1小时，加入清水一起煎煮1小时，过滤汤汁饮用。
【用法】每日1剂，分2次服。
【功效】降压、降糖、降血脂。
高血压的治疗是一个需要坚持和耐心的过程。高血压长期调理效果才理想，此外在治疗期间也要注意饮食。
2.菊花生地酒
原料：菊花、生地、枸杞根各1千克。
方法：所有原料一同捣碎，取水10千克煮至5千克，用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细碎，同拌令匀，入缸密封，候澄清，日服3次，每服一碗。
功效：治高血压、糖尿病、动脉硬化。
3.川穹杜仲茶
取川穹、杜仲各5克，淡竹叶、金银花、麦芽各3克一起开水冲泡饮用。茶中所含有的成分，有益于光血压患者降血压，而且对于降血糖也有辅助效果。
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