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鰣魚《全國中草藥彙編》

拼音名】ShíYú

來源】鯡形目鯡科鰣魚Macrurareevesii(Richardson),以肉入葯。

生境分佈】我國沿海。

功能主治】補中益氣,溫補脾肺。治燙、火傷,疔瘡。

摘錄】《全國中草藥彙編》

鰣魚《*辭典》

出處】《食療本草》

拼音名】ShíYú

別名】瘟魚(《綱目》),三黎(《本草求原》)。

來源】為鯡科動物鰣魚的肉或全體。

原形態

體長橢圓形,側扁。長約24厘米,大者達50厘米以上。頭側扁,前端鈍尖,口大,端位,口裂傾斜,下頜稍長,上頜正中有一缺刻,後端達於眼后緣的下方。鰓耙細密。鱗片大而薄,上有細紋;無側線,體側縱列鱗41~47;橫列鱗16~17。腹部狹窄,腹面有大形而銳利的棱鱗,排列成鋸齒狀的邊緣,腹鰭前為17~19,腹鰭後為12~15。腹鰭極小,胸鰭、腹鰭基部有大而成長形的腋鱗。背鰭17~18,起點與腹鰭相對。臀鰭18~20。尾鰭深分叉,被有小鱗。休背及頭部灰黑色,上側略帶藍綠色光澤,下側和腹部銀白色,腹鰭、臀鰭灰白色,尾鰭邊緣和背鰭基部淡黑色。

鰣魚4~6月間生殖季節溯河而上,在江何的中、下游產卵繁殖。食物主要為浮游生物,有時亦食其他有機物。

本動物的鱗(鰣魚鱗)亦供藥用,另詳專條。

生境分佈】分佈我國南海及東海,亦見於長江、珠江、錢塘江等流域的中、下游。

化學成份】食部每100克含水分65克,蛋白質16.9克,脂肪16.9克,碳水化物0.2克,灰分1克;鈣33毫克,磷216毫克,2.1毫克,硫胺素微量,核黃素0.14毫克,尼克酸4毫克。

性味

甘,平。

①《食療本草》:"平。"

②《綱目》:"甘,平,無毒。"

歸經】《本草求真》:"入脾、肺。"

功能主治

①《食療本草》:"補虛勞。"

②《日用本草》:"快胃氣。"

③《本經逢原》:"性補,溫中益虛。"

注意

①《食療本草》:"稍發疳痼。"

②《本草求原》:"發疥癩。"

摘錄】《*辭典》

鰣魚《中華本草》

出處

1.《日用本草》:凡食(鰣魚),不可煎熬,宜以五味同竹筍、獲芽帶鱗蒸食為佳。蒸下五味汁,以瓶盛埋上中,遇湯火傷取塗甚效。

2.寧原《食鑒本草》:鰣魚,年年初夏時則出,余月不復有也,故名。

3.《綱目》:鰣,形秀而扁,微似妨而長,白色如銀,肉中多細刺如毛,其子甚細膩,大者不過三尺,腹下有三角硬鱗如甲,其肪亦在鱗甲中,自甚惜之。其性浮遊,才出水即死,最易餒敗。

拼音名】ShíYú

英文名】Seasonalshad,Reeves'sshad

別名】瘟魚、箭魚、三黎、時魚、鰣刺、三耒

來源

藥材基源:為鯡科動物鰣魚的肉或全體。

拉丁植物動物礦物名:Macrurareevesii(Richardson)

採收和儲藏:春末夏初捕撈,捕撈后。剖腹去臟,鮮用或晒乾。

原形態鰣魚,體長橢圓形,側扁,一般長32-65cm。頭側扁,前端鈍尖,頭背光滑,無線紋。吻中等長,圓鈍。眼小,有脂眼瞼幾遮蓋眼的1/2。鼻孔明顯。口中大,前頜骨中間有明顯缺刻,上頜骨末端伸達眼中間後方。兩頜無牙。鰓孔大,鰓蓋膜不與峽部相連。鰓耙細密110+172。鱗片大而薄,上有細紋。縱列鱗44-47,橫列鱗16-17。無側線。腹面有大形銳利的棱鱗(16-19)+(13+14)。胸鰭、腹鰭基部有大而長形的腋鱗。背鱗17-18,起點與腹鰭相對。臀鰭18-20。胸鰭較短。腹鰭小。尾鰭深叉形。體背及頭部灰黑色,上側略帶藍綠色光澤,下側和腹部銀白色。腹鰭、臀鰭灰白色,其他各鰭淡黃色。

生境分佈

生態環境:為回遊性中上層魚類。每年4-5月由海進入江河,6-7月份水溫在28℃左右,即在幹流或湖泊中繁殖產卵,卵浮性,具油球,卵徑0.75mm,懷卵量150萬-250萬粒。受精卵在26℃水溫h開始孵化。幼魚在江湖中肥育,以浮游動物及硅藻為食,秋季返回海中生活。

資源分佈:我國沿海及長江、錢塘江、珠江等水系均有分佈。

化學成份】肉含蛋白質(protein),脂肪(fat),碳水化合物,鈣,磷,,維生素(vitamin)B1、B2,煙酸(nicotinicacid)。

性味】味甘;性平

歸經】脾;肺經

功能主治】健脾補肺;行水消腫。主虛勞;久咳;水腫

用法用量】內服:適量,煮食。外用:適量,蒸油塗。

注意】不宜多食、久食。

各家論述

1.《食療本草》:補虛勞。

2.《日用本草》:快胃氣。

3.《本經逢原》:性補,溫中益虛。

摘錄】《中華本草》